夏のＳＭＺＫプロジェクト発動！
2010年7月27日コメント (4)
別に、すき屋の回しもんでも
元バイトって言うわけじゃないですが
・今の職場から近い。
・安い。
・そこそこ美味い。
・早い
と、
通うには充分な理由があり
どうせなら、全メニューいっとく？
的なノリ。
可能な限り頑張る。
（誰とくやねん。）
携帯から何でね。
後からメニュー一覧載せて起きます。
んで、
前回のおろしポン酢に引き続き
今日は、“炭火とりマヨ丼”
炭火焼き鳥丼の派生メニューです。
焼き鳥丼の上に辛子マヨネーズと
生卵の黄身が乗っ取ります。
炭火と歌っているものの
レトルトパウチを温めただけなんで
炭火の香ばしさは微塵もありません。
しかし、鳥のもも肉が充分な歯ごたえを感じる程の肉厚で、
ボリュームを感じる事が出来ます。
付け合わせのネギと刻みノリのアクセントも悪くありません。
この甘いタレと焼き鳥が絶妙にあいますね。
決して忘れてはいけないのは
テーブルの上にある七味唐辛子をかけること。
唐辛子のピリっとした辛さが
ただ甘いだけのタレ引き立て、
七味に隠れた柚子の風味が、またあいます。
ただ残念なのは、
辛子マヨネーズの辛子が弱く。
丼に欠ける必要があったのか？ということ、
あっても、なくても良い存在なのが残念でした。
（卵も同じ理由）
コメント
狂気の沙汰でしかない。
むしろ、一日で飽きる方が可能性高いwww
SKMZ
SMZK
・・・^q^
是非、SKMZプロジェクトを立ち上げて下さい！